Uma salada agridoce com os alunos do 2.º ano

Com a realização do concurso de saladas levado a efeito do Agrupamento de Escolas de Vila Caiz (Amarante), a par do cumprimento das actividades lectivas regulares, no pólo escolar da Torreira (Fregim) observam-se, na prática, os procedimentos higieno-sanitários e a divulgação aos alunos das regras necessárias para uma alimentação saudável.
De acordo com o calendário estabelecido, ao terceiro dia de concurso, a salada confeccionada esteve a cargo dos alunos do 2.º ano de escolaridade.
Logo pela manhã, alunos e professoras das duas turmas do 2.º ano deslocaram-se à cantina do pólo da Torreira, levando os ingredientes escolhidos pelos alunos e que, depois de bem lavados, serviriam para a preparação desta salada.
A salada levou variados ingredientes, doces e salgados, desde alface de três variedades, laranja, aipo e fiambre. O molho escolhido foi um vinagrete que ia ao lado para ser usado apenas como opção.
Ao mesmo tempo da confecção da salada as professoras incentivaram os alunos a repetirem as regras que uma alimentação saudável deve obedecer.
Entre todos os alunos do 2.º ano de escolaridade foi notório que interiorizaram o conhecimento patente na Roda dos Alimentos, recomendações presentes na passagem do Dia Mundial da Alimentação… e é de acreditar que não os esqueçam!...