Concurso de saladas na educação alimentar

Procurando concretizar com os alunos as orientações relativas ao Dia Mundial da Alimentação, conhecimentos que estiveram muito presentes nas actividades desenvolvidas pela EB1 e JI da Torreira (Fregim) no passado dia 16, durante esta semana (19 – 23/10), está a decorrer um concurso de saladas.
Aos alunos de cada ano de escolaridade compete prepararem uma salada de legumes e/ou uma salada de frutas, com ingredientes à sua escolha. Para o efeito contam com a orientação das respectivas professoras titulares das turmas.
De acordo com o regulamento estabelecido a confecção das saladas deverá privilegiar ingredientes saudáveis, frescos e da época, tanto em frutas como em legumes, podendo incluir molhos, devendo tornarem-se muito coloridas e atractivas ao olhar.
Esta actividade extra-curricular, proposta pela coordenadora do Projecto da Promoção da Educação para a Saúde (PES) do Agrupamento de Escolas de Vila Caiz, professora Eugénia Pereira, teve hoje a sua primeira experiência no Pólo da Torreira (Fregim) com os alunos do 1.º ano de escolaridade.
A opção dos alunos recaiu na confecção de uma salada de frutas, passando pela selecção e preparação dos ingredientes.
No final, já a meio da manhã, todos os alunos participantes puderam saborear a salada que acabou também por ser avaliada por um júri constituído por um aluno de cada turma.

EB1 e JI no Dia Mundial da Alimentação

A cada ano que passa estima-se que há mais 100 milhões de pessoas subnutridas em zonas do globo mais pobres e privadas do acesso aos alimentos, enquanto noutras mais ricas e de maior abundância por maus hábitos alimentares aumenta o número de obesos e doenças provocadas por erros na dieta alimentar.
Hoje, 16 de Outubro de 2009, é conhecido pelo Dia Mundial da Alimentação.
Reconhecendo a fragilidade do sistema alimentar mundial e a vulnerabilidade humana em relação à disponibilidade de alimentos, a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) para assinalar este dia mundial estabeleceu como tema «ALCANÇAR A SEGURANÇA ALIMENTAR EM ÉPOCA DE CRISE».
Esta efeméride foi assinalada no Pólo escolar da Torreira (Fregim) com variadas actividades pedagógicas e educativas desenvolvidas conjuntamente pela EB1 e o JI.

A manhã iniciou na sala polivalente onde todos os alunos começaram por assistir a um pequeno “sketch” realizado por professores e auxiliares, abordando o tema dos erros alimentares cometidos por muitas crianças.
Seguiu-se a apresentação de um powerpoint com que foi feita a exploração da Roda dos Alimentos.
Entretanto chegou um momento musical em que os alunos cantaram um tema previamente ensaiado, cuja letra ensina a fazer uma boa alimentação.
Por último, todos participaram na construção de uma grande "Roda dos Alimentos". Estas actividades realizadas com os alunos a propósito do Dia Mundial da Alimentação, e fora das salas de aula, tiveram como objectivos sensibilizar os alunos do pré-escolar e do ensino básico para a importância de uma alimentação racional e equilibrada e compreender o significado da Roda dos Alimentos para a orientação diária na escolha e combinações alimentares.

Contar histórias às crianças - uma actividade no JI

A formação da personalidade do adulto começa desde muito cedo, na infância, período em que as histórias contadas são uma das formas mais importantes de se proporcionar a aprendizagem de valores.
A ficção e os enredos permitem a transmissão de experiências que contêm conhecimento e uma moral que, normalmente, perduram enquanto esclarecimento do modelo de comportamento para a vida.
Ler todos os dias uma história, cuidando de escolher o momento e o ambiente mais favorável para evitar a dispersão, assegurando que todas as crianças acompanhem e realizem as actividades centradas no livro, é uma das actividades propostas pelo Plano Nacional da Leitura (PNL).
Neste âmbito, no Jardim de Infância da Torreira (Fregim) a educadora Conceição Medeiros planificou duas actividades que estão a ser desenvolvidas com as crianças da sala 1. São a “Hora do conto” e o “Empréstimo domiciliário de livros”.
A “Hora do conto” é desenvolvida diariamente, na sala de aula, com apoio do projecto “Livros com rodas”. Nessa hora, à porta da sala é colocado um cartaz que faz apelo ao silêncio e à proibição da entrada ou saída de qualquer pessoa.
Posicionados os alunos em roda sentados no chão, a educadora lê uma história. Terminada a leitura, todos os meninos são estimulados a fazer um registo do que ouviram.
Quanto ao ‘empréstimo domiciliário de livros’, diariamente, um aluno escolhe um livro da biblioteca da escola, leva-o para ser lido em contexto familiar, e no dia seguinte conta aos colegas a história aprendida em casa.
Com a aprendizagem das primeiras letras e com o exercício da leitura a formação prosseguirá, cada vez mais, com maior destreza e autonomia individual.

Uma actividade de integração com sabor no JI

Neste início de ano lectivo as três salas do Jardim de Infância da Torreira (Fregim) receberam novos alunos.
Tratando-se de crianças entre os três e os cinco anos, muitos saídos pela primeira vez do convívio familiar, nos primeiros tempos de adaptação ao meio escolar e de conhecimento de novos amigos está criado o contexto no JI para serem desenvolvidas algumas actividades de integração adequadas ao escalão etário do grupo.
Este ano de 2009/2010 a sala 1 do ensino pré-escolar tem 25 alunos, a maioria das crianças acabadas de entrar.
Tendo em vista proporcionar a todos os alunos o reconhecimento dos espaços funcionais existentes na sala onde são desenvolvidas as actividades pedagógicas e os papéis que competem a cada um, a educadora Conceição Medeiros levou a efeito uma actividade com os seus alunos que constou da confecção de um bolo.
Escolhida a receita e identificados os ingredientes, procederam ao seu registo. As tarefas foram divididas e todos deram o seu contributo.
A actividade foi realizada na secção da sala atribuída ao espaço de ‘cozinha’, e naquela tarde o lanche foi preparado por todos.

5 de Outubro - Dia Mundial do Professor

A falta de professores a nível mundial e os desafios que a profissão enfrenta são os temas que a UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) convoca para reflexão no dia de hoje (5/10) ao assinalar em 2009 esta jornada internacional.
Com as mudanças rápidas que se verificam no nosso mundo e cada vez mais interdependente, os professores não só têm que velar para que as nossas crianças adquiram competências sólidas em temas essenciais, mas que aprendam também como serem cidadãos responsáveis tanto nos planos local como mundial. Precisam de saber utilizar as novas tecnologias e de serem capazes de tomar decisões responsáveis em matérias de Saúde, Meio Ambiente e de outros assuntos.
Para tornar universal o ensino básico a UNESCO calcula que de 2007 a 2015 precisem de entrar ao serviço do ensino e da educação mais 10,3 milhões de professores em todo o mundo.
No entanto, o período de recessão económica mundial que estamos a atravessar pode constituir uma ameaça se impuser restrições no financiamento da educação, pelo que os governos devem continuar a apoiar a contratação, a formação e o desenvolvimento da capacitação profissional dos docentes.

Dia Mundial da Música assinalado na escola

A 1 de Outubro de cada ano é comemorado o Dia Mundial da Música.
Este dia foi instituído em 1975 pelo “Internacional Music Council”, uma organização não governamental, fundada em 1948 sob o patrocínio da UNESCO. Por intermédio da música pretendia-se promover os valores da Paz e da Amizade. Mais de três décadas depois, a data continua a ser relembrada e assinalada em todo o mundo.
Este ano, a efeméride e os valores que estão associados a esta data foram evocados na EB1 da Torreira (Fregim).
No âmbito das Actividades de Enriquecimento Curricular (AECs) os alunos da turma A do 1.º ano de escolaridade elaboraram um cartaz alusivo ao tema. Nas turmas do 2.º C e do 3.º F os alunos participaram de um karaoke, organizado e orientado pelos professores. Esta actividade lúdico-educativa realizada pela primeira vez na escola foi muito participada, agradando muito aos alunos e professores.
Cantando os temas musicais que iam passando, os alunos leram com bastante destreza as letras das canções, registando, no final de cada música, a pontuação obtida no desempenho vocal.