Desfolhada com sentido pedagógico

Na tarde de sexta feira (17 de Outubro), com o sol radioso e o céu azul a fazer o tempo ameno e convidativo para actividades de exterior, os alunos da EB1/JI da Torreira (Fregim) tomaram parte na realização de uma desfolhada conforme estava programado.
Depois de cortado o milho nos campos e levado para a eira (Quinta da Cerca) da D.Maria, todos participaram na tarefa de retirar as folhas das espigas. Esta é a razão primordial da «desfolhada», uma actividade muito simples e fácil de realizar.
No entanto, a fama que as desfolhadas ganharam até aos nossos dias vem da entreajuda e da colaboração que se estabelecia e como no passado estas práticas agrícolas eram realizadas nas nossas comunidades rurais. A alegria com que as jornadas eram vividas por homens e mulheres durante a actividade de limpar as folhas (folhelho) do milho, animadas pelos cantares tradicionais ao desafio e pelas «festadas» populares a dar colorido musical, davam o fundo cultural que ainda é muito lembrado pelos mais velhos.
No final desta desfolhada com sentido pedagógico os alunos ainda tiveram oportunidade de ver em laboração uma máquina manual que limpava o milho depois de debulhado (tarara), e um pequeno moinho eléctrico a fazer farinha de milho amarelo.

O «Dia Mundial da Alimentação» na escola

Hoje, 16 de Outubro, decorreu o Dia Mundial da Alimentação. Este ano o tema foi «A Segurança Alimentar Mundial: os Desafios da Mudança Climática e a Bioenergia».
Nos dias que correm, a maioria das pessoas ainda não faz uma alimentação saudável. À escala mundial são reconhecidas as disparidades dos recursos alimentares. Nalgumas regiões os alimentos básicos escasseiam e a fome alastra, e noutras em que há abundância e grandes desperdícios, a falta de uma boa educação alimentar e os desequilíbrios estão na origem da obesidade e outras doenças.
A escola EB1 e o Jardim-de-Infância da Torreira (Fregim), assinalaram a efeméride com a construção de uma grande "Roda dos Alimentos". Os principais objectivos desta actividade conjunta desenvolvida com os alunos foram sensibilizar para a importância de uma alimentação racional e equilibrada e compreender o significado da Roda dos Alimentos para a orientação diária na escolha e combinações alimentares.
Com a coordenação das professoras, a meio da manhã uma enorme roda desenhada no chão começou a ser preenchida pelos mais de 200 alunos, a partir do grupo de alimentos mais pequeno (gorduras e óleos) até ao de maior dimensão (cereais e derivados e tubérculos).
À medida que a Roda foi construída, as professoras iam chamando à atenção para a importância da utilização de todos os alimentos na nossa alimentação mas em quantidades diferentes, conforme as proporções definidas.
Concluída a actividade com todos os grupos de alimentos preenchidos, o resultado foi muito colorido e proveitoso.
Para que não déssemos algum contributo para o desperdício, os legumes utilizados foram entregues na cantina a fim de serem utilizados na confecção de sopas, e as frutas vão ser transformadas em compotas para a nossa "Feira de Outono", a realizar na EB2,3 de Vila Caiz (sede do Agrupamento), no próximo dia 11 de Novembro.

Motivação para uma desfolhada

Depois de concluídas as colheitas e seco o milho nas espigas, com o tempo favorável durante o mês de Outubro chegava o período das desfolhadas. Com as desfolhadas terminavam em festa, praticamente, as actividades de todo o ciclo agrícola, desde o lavrar da terra, semear, regar e colher o milho, até ao tirar as folhas às espigas.
Há cada vez menos agricultores e menos campos lavrados, mas como a escola EB1 da Torreira (Fregim) está situada em meio rural, nas veigas mais férteis da freguesia ainda se cultiva o milho. Por isso, conciliando o trabalho que o campo exige com o cumprimento do Plano Anual de Actividades, na próxima sexta-feira (17/10) a escola vai participar na realização de uma desfolhada.
Na escola, e de acordo com os projectos curriculares de turma, os professores começam a desenhar estratégias pedagógicas de preparação e motivação dos alunos para a acção, que para a maioria vai constituir uma nova experiência de contacto com o meio e com uma tarefa agrícola tradicional nesta região.
Exemplo de uma actividade de preparação para a participação na desfolhada bem conseguida foi a que ocorreu hoje com a turma H do 4.º ano. Incentivando os alunos a saber como era a desfolhada no tempo dos seus avós, a professora convidou a avó da Filipa, aluna daquela turma, a participar numa aula, para descrever como eram as desfolhadas no seu tempo de juventude.
A D. Olga, uma senhora de 73 anos completados hoje, num tom de voz baixinho, recordou na turma as suas memórias sobre os ciclos do trabalho agrícola ligado ao milho, desde o lavrar da terra até à utilização do “folhelho” e das “barbas-de-milho”.
À medida que falava ia recordando o tempo em que “a juventude tinha muita alegria”, e foi um encanto ouvi-la falar de algumas tradições da terra ligadas ao ciclo do milho.

"Construções" da imaginação

A turma C do 2.º ano da escola EB1 da Torreira (Fregim) teve uma aula de Expressão Plástica com “construções”, por conteúdo.
Com algumas caixas, grandes, pequenas, coloridas… que há por casa sem utilidade, experimentou-se fazer construções.
Tendo o material à disposição, o objectivo foi “inventar”, cortando, agrafando, colando e pregando elementos.
Partindo da pergunta “o que poderemos fazer de novo com este material?”, todos puseram a imaginação a trabalhar. Em grupos de dois alunos, desmancharam-se as caixas, e o trabalho consistiu em dar novas formas aos materiais.
Foram identificadas as formas geométricas presentes, e os resultados foram alcançados.
Esta aula de Expressão Plástica foi muito divertida, livre, criativa e bem sucedida.

Hoje choveu….

Uma condição fundamental para haver um ambiente propício ao ensino/aprendizagem é o contexto em que ocorre.
A escola EB1 da Torreira (Fregim) dispõe de um edifício do Plano Centenário cujo estado de conservação não se encontra nas melhores condições. No âmbito do reordenamento educativo do concelho de Amarante, segundo a Carta Educativa, é uma escola a manter.
As actividades prosseguem neste ano lectivo de 2008/2009, de acordo com o calendário escolar.
Hoje, contudo, no primeiro dia em que choveu, com as infiltrações de água em algumas salas e na cobertura do recreio, constatámos (professores, alunos e funcionárias) que as reparações prometidas pelas entidades responsáveis não aconteceram.
O edifício da escola carece de urgente e adequada intervenção de modo a que todos possamos dispor das condições físicas e ambientais favoráveis à prática do ensino.

Dia Mundial do Professor “Os Professores Contam!”

Comemora-se hoje o Dia Mundial do Professor, sob o mote "os professores contam!"
Reconhecendo que se trata de um grupo profissional fundamental sem o qual “não pode haver nem desenvolvimento durável, nem coesão social, nem paz”, depois de 1993, a UNESCO consagrou o dia 5 de Outubro aos professores de todo o mundo.
Estima a UNESCO que os professores são actualmente mais de 60 milhões em todo o mundo e que, até 2015, será necessário contratar mais 18 milhões para se conseguir nesse ano o objectivo do ensino primário universal.
“Salários pouco atractivos, aulas sobrelotadas, contratos precários e formação profissional às vezes insuficiente. O Dia Mundial dos professores, celebrado no 5 de Outubro de cada ano, é a ocasião de homenagear uma profissão que desempenha um papel essencial na educação de jovens e adultos.”
Em 2008, a UNESCO colocou a tónica desta jornada comemorativa “na necessidade de elaborar políticas coerentes relativas ao pessoal docente, por serem estas o único meio susceptível de garantir um recrutamento duradouro de profissionais bem qualificados.” (sic)
Lembrando a efeméride, citamos Madre Teresa de Calcutá num breve poema onde é acentuado o trabalho indelével realizado pelos que ensinam, apesar de quantas vezes tão pouco reconhecido. Contudo, levado o exercício da profissão como a missão que temos a desempenhar, continua a valer a pena ensinar.

Ensinarás
Ensinarás a voar…
Mas não voarão o teu voo.
Ensinarás a sonhar…
Mas não sonharão o teu sonho
Ensinarás a viver…
Mas não viverão a tua vida.
Ensinarás a cantar…
Mas não cantarão a tua canção.
Ensinarás a pensar…
Mas não pensarão como tu
Porém, saberás que cada vez que voem, sonhem, vivam, cantem e pensem…
Estará a semente do caminho ensinado e aprendido!.

Madre Teresa de Calcutá